sobre el queso

Milhojas de salmón ahumado, queso fresco y espinacas

Un plato fresco y nutritivo, y muy rápido de hacer.

Ingredientes:

200 gr. de salmón ahumado, 200 gr. de atún ahumado, 250 gr. de queso fresco, 1 tomate, 200 gr. de espinacas y aceite.

Saltea las hojas de espinacas con un poco de aceite. Cuando estén listas, estira una loncha de salmón ahumado, pon una loncha de queso fresco, otra de atún ahumado y otra de espinacas. Repite la operación haciendo otro piso igual y envuelve con la loncha de salmón. Pon encima una rodaja de tomate.