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de quesos para tu paladar

Queso Pasta Blanda Cremoso de Oveja

INGREDIENTES

Leche cruda de oveja, sal, fermentos lácticos y cuajo.

INGREDIENTES ALÉRGENOS: contiene leche y fermentos lácticos. Puede contener trazas de HUEVO. Ausencia de GLUTEN. Apto para Celiacos.

CARACTERÍSTICAS

Aspecto característico y típico del producto. Color amarillo pálido. Aroma lácteo de intensidad media y perdurabilidad media-baja. Sabor lácteo de intensidad y perdurabilidad media. Textura cremosa. Envasado con film transparente apto para el uso alimentario.

CORTEZA

Textura suave. Comestible.

CONSERVACIÓN

Mantener refrigerado entre 2 y 8ºC.

CONSUMO

Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad. Cortar con un cuchillo la parte superior a modo de “tapa”, degustar la crema interior y volver a colocar para su conservación. La corteza es comestible.

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Queso entero redondo de 350 grs. Aprox.