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Receta de Queso frito con mermelada
Publicado el 15/12/2015
El queso frito con mermelada es una excelente receta para sorprender en fiestas y reuniones con amigos, que además no os llevará mucho tiempo y con la que quedaréis como excelentes cocineros gourmet sin que en realidad os haya llevado mucho tiempo. No os perdáis la receta.
Ingredientes
- 200 Gramos de queso campesino
- 50 Gramos de harina
- 50 Gramos de miga de pan
- 1 Unidades de huevo
- 35 Gramos de azúcar
- 35 Gramos de moras
Preparación
Primero vamos a preparar la mermelada. Para ello, poned las moras junto con el azúcar en una olla a fuego medio. Cuando veais que la fruta está blanda, retirad la mermelada y reservad.
Luego, cortad el queso del tamaño de cada porción y pásadlos por harina ,cubriendo todo el queso.
Después, pasad el queso por huevo batido y finalmente por la miga de pan.
Freid el queso por ambos lados hasta que esté bien dorado. Ya solo os queda emplatar junto a la mermelada y disfrutar.
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