987 762 271Si quieres probar hoy con una receta con queso, te recomendamos como plato diferente este pastel de patatas con queso que no te va a decepcionar. Además está hecho en el microondas para aquellos y aquellas menos cocinillas.
¿Cómo lo cocinamos?
Tras lavar bien las patatas, las ponemos sobre una bandeja indicada para microondas. Con piel y todo. Debemos hacerle unos agujeros con la ayuda de un tenedor para que así el calor llegue bien al centro de la patata y se cocine antes. Debemos dejarlas en el microondas unos 10 minutos.
Al mismo tiempo, en otro recipiente, ponemos mantequilla con un poco de aceite y la cebolla picada muy fina y las cocemos unos 5 minutos.
A continuación pelamos las patatas y hacemos una especie de puré en la batidora con las patatas y la cebolla. Añadimos el jamón, el queso en crema y salpimentamos, al gusto.
Volvemos a colocar en la bandeja de microondas y cocemos cinco minutos más. Espolvorear orégano por encima y ¡ya está listo el plato!