Queso bajo en grasas

Publicado el 09/01/2018

Los quesos son un alimento muy sabroso es cierto que la mayoría engordan debido a la grasa que tienen, pero otros sin embargo pueden ayudarnos a adelgazar, ya que son ricos en proteínas.

Los quesos tienen menos carbohidratos  que otros alimentos. Además su azúcar (la lactosa) no engorda porque casi todas las personas, a partir de los 25 años, pierden la capacidad de digerirlo, por lo tanto la inflamación del estómago es debido a la Intolerancia a la lactosa.

Ahora os mostraremos una lista de quesos con menos y mayor índice de grasa. Si buscáis un queso bajo en grasa buscar la palabra “descremado”, “light” o “bajo en grasa”.

 

Tipos de Queso	Proteínas (g)	Grasas Total (g)
Quesos que ayudan a adelgazar	Ricos en Proteína	Quesos Bajos en Grasa
Quesos descremados o light	21	2
Requeson, Ricota o Cottage	24	8
Queso Panela	23	12
Comer con moderación	Ricos en proteína	Moderados en grasa
Cuajada	25.3	23
Queso Cheddar	25.3	32.2
Queso de Parmesano	35	25
Queso amarillo los frailes	34.2	26
Queso Camembert	20.9	22.3
Queso Mozzarella	19.9	16.1
Queso Palmizulia	22	24
Queso Guayanes	19	23
Quesos que Engordan	Poca Proteína	Altos en Grasa
Queso crema	9	37
Queso de Telita	20	24
Queso Brie	22.6	27.9
Queso azul	21	30
Queso de bola	25.5	25
Queso de mano	18	26
Queso de Cabrales	21.5	34
Queso Emmental	28.9	31
Queso Gallego	19.4	28
Queso Gruyere	26.9	32
Queso de cabra	27	39
Queso Roquefort	21	30

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